Curso en Herbodietética

El Curso en Herbodietética Online está diseñado para ofrecer una formación completa sobre el uso tradicional de las plantas medicinales, los fundamentos de la fitoterapia y su relación con la alimentación y el bienestar.

A lo largo del curso, el alumno estudiará los principales conceptos de la fitoterapia, los componentes activos de las plantas medicinales, sus formas de preparación, las cantidades recomendadas y diferentes tipos de plantas según sus propiedades y lugar de acción.

La formación también aborda el valor nutritivo de los alimentos, su clasificación y composición, incluyendo alimentos de origen animal y vegetal, cereales, verduras, hortalizas, legumbres, frutas, frutos secos, setas, algas, condimentos y especias.

Además, el curso incluye contenidos sobre alimentos funcionales, probióticos, prebióticos, complementos alimenticios, nutricosmética y preparados relacionados con el cuidado personal, siempre desde una perspectiva formativa y orientada al conocimiento del sector de la herboristería y la dietética natural.

Gracias a su modalidad online, esta formación permite estudiar de forma flexible y adquirir una base sólida en herbodietética, fitoterapia y nutrición natural, áreas cada vez más presentes en establecimientos especializados, herbolarios y espacios relacionados con el bienestar.

El curso está dirigido a personas interesadas en formarse en el ámbito de la herbodietética, la fitoterapia y la alimentación saludable.

También está orientado a quienes quieran ampliar conocimientos sobre plantas medicinales, productos de herboristería, alimentos funcionales y complementos alimenticios.

Es una formación adecuada para personas que desean trabajar o mejorar su perfil profesional en herbolarios, tiendas de dietética, centros de bienestar, establecimientos especializados en productos naturales o áreas relacionadas con la atención al cliente en el sector de la nutrición natural.

Los principales objetivos del curso son:

• Conocer los fundamentos de la fitoterapia y el uso tradicional de las plantas medicinales.

• Identificar los principales componentes activos de las plantas y sus partes aprovechables.

• Estudiar las fases de preparación de las plantas medicinales para su consumo.

• Conocer diferentes plantas medicinales y sus usos habituales dentro de la herbodietética.

• Comprender el valor nutritivo y la composición de los alimentos.

• Diferenciar alimentos de origen animal y vegetal, así como sus principales características nutricionales.

• Estudiar los alimentos funcionales y su relación con el bienestar digestivo, físico e intelectual.

• Conocer los complementos alimenticios utilizados en herboristería.

• Identificar formas de presentación de complementos alimenticios y productos de nutricosmética.

• Adquirir una base formativa útil para el asesoramiento básico en establecimientos de herbodietética y dietética natural.

Este curso te prepara para adquirir conocimientos sobre herbodietética, plantas medicinales, alimentación saludable y productos habituales en herboristería.

Al finalizar la formación, el alumno habrá estudiado los principios de la fitoterapia, la composición de las plantas medicinales, las formas de preparación para su consumo, el valor nutricional de los alimentos y el uso de complementos alimenticios en el ámbito de la dietética natural.

También te prepara para desenvolverte en entornos relacionados con herbolarios, tiendas de nutrición, establecimientos de productos naturales y espacios de bienestar, realizando tareas de apoyo, información y atención al cliente dentro del sector.

Al finalizar el curso, el alumno recibirá la titulación acreditativa del Curso en Herbodietética Online.

El Curso en Herbodietética Online ofrece salidas profesionales relacionadas con el ámbito de la herboristería, la dietética natural, la atención al cliente y el asesoramiento básico sobre productos naturales.

Entre las principales salidas profesionales se encuentran:

• Dependiente/a en herbolarios.
  Auxiliar en tiendas de dietética.
  Personal de atención al cliente en establecimientos de productos naturales.
  Auxiliar en centros de bienestar.
  Asistente en comercios de nutrición natural.
  Personal de apoyo en tiendas de complementos alimenticios.
  Auxiliar en establecimientos de alimentación saludable.
  Apoyo comercial en productos de herboristería y dietética natural.

Esta formación resulta especialmente útil para trabajar en herbolarios, tiendas de dietética, comercios especializados en alimentación saludable, centros de bienestar y establecimientos relacionados con productos naturales.

El curso se imparte en modalidad online, permitiendo al alumno acceder a los contenidos digitales desde la plataforma formativa y organizar su estudio de forma flexible.

La metodología está orientada al aprendizaje progresivo de los contenidos, facilitando el estudio de conceptos relacionados con fitoterapia, plantas medicinales, nutrición, alimentos funcionales, complementos alimenticios y productos de herboristería.

Esta modalidad es adecuada para personas que necesitan compatibilizar la formación con su vida laboral, personal o familiar, manteniendo una estructura clara y accesible desde cualquier lugar.

Duración 200 horas

Acceso a los contenidos en formato digital desde la plataforma online.

No se envía material físico

🎓 PRÁCTICAS EN EMPRESAS (opcional)

Este curso ofrece la posibilidad de realizar prácticas en empresas reales, una oportunidad clave para adquirir experiencia y mejorar tu empleabilidad.

Tú decides cuándo empezar y terminar, así como el horario en el que realizarlas, con un máximo de 5 días por semana y hasta 5 horas al día.

• Empresas cercanas a tu domicilio

• Horarios adaptados a tu disponibilidad

• Duración flexible (de 1 a 3 meses, hasta 300 horas)

• Gestión completa del convenio de prácticas

• Seguro de responsabilidad civil y accidentes incluido

Las prácticas son opcionales y tienen un coste de 120€, independientemente de su duración.

Realizarlas puede marcar la diferencia, ya que muchos alumnos consiguen oportunidades laborales reales tras finalizarlas.

Unidad didáctica 1. Fundamentos de fitoterapia

En esta unidad se introducen los conceptos básicos de la fitoterapia y el uso de plantas medicinales, analizando su evolución histórica, diferencias con los medicamentos sintéticos y normativa asociada.

Contenidos principales:

Fitoterapia y plantas medicinales.
Aproximación histórica de la fitoterapia.
Glosario de términos fitoterápicos.
Principales diferencias entre plantas medicinales y medicamentos sintéticos.
Ventajas e inconvenientes de las plantas medicinales.
Normativa asociada a la fitoterapia.

Unidad didáctica 2. Componentes de las plantas medicinales

Esta unidad aborda los principales grupos activos de las plantas medicinales, sus partes aprovechables y su clasificación según propiedades y lugar de acción.

Contenidos principales:

Principales grupos activos de las plantas medicinales.
Partes aprovechables de las plantas medicinales.
Tipos de plantas medicinales según sus propiedades y lugar de acción.

Unidad didáctica 3. Fases de preparación de las plantas medicinales para su consumo

En esta unidad se estudian las fases de plantación, cosecha y preservación de plantas medicinales, así como sus formas de preparación y cantidades recomendadas.

Contenidos principales:

Plantación, cosecha y preservación de las plantas medicinales.
Preparación de plantas medicinales para su consumo.
Cantidades recomendadas.
Fines tradicionales de las plantas medicinales.
Aromaterapia y Flores de Bach.

Unidad didáctica 4. Estudio de las plantas medicinales I

Esta unidad se centra en el conocimiento de diferentes plantas medicinales, iniciando su estudio dentro del ámbito de la herbodietética.

Contenidos principales:

Conocimiento de las plantas medicinales.
Herbodietética de la A a la F.

Unidad didáctica 5. Estudio de las plantas medicinales II

En esta unidad se continúa el estudio de plantas medicinales, ampliando los contenidos desde la letra G hasta la Z.

Contenidos principales:

Introducción al estudio de plantas medicinales.
Plantas medicinales de la letra G a la Z.

Unidad didáctica 6. Valor nutritivo y composición de los alimentos I

Esta unidad introduce los conceptos relacionados con el valor nutritivo de los alimentos, su clasificación y las características de los alimentos de origen animal.

Contenidos principales:

Valor nutritivo de los alimentos.
Clasificación de los alimentos.
Alimentos de origen animal.

Unidad didáctica 7. Valor nutritivo y composición de los alimentos II

En esta unidad se estudian los alimentos de origen vegetal y otros grupos alimentarios importantes dentro de una alimentación saludable.

Contenidos principales:

Alimentos de origen vegetal.
Cereales y derivados.
Verduras y hortalizas.
Setas y algas.
Legumbres.
Frutas y frutos secos.
Grasas vegetales.
Otros alimentos.
Alimentos estimulantes.
Condimentos y especias.

Unidad didáctica 8. Alimentos funcionales y beneficios saludables

Esta unidad aborda el papel de los alimentos funcionales y su relación con el bienestar digestivo, el rendimiento físico y el rendimiento intelectual.

Contenidos principales:

Salud del tracto digestivo.
Probióticos, prebióticos y simbióticos.
Compuestos con propiedades funcionales.
Alimentos funcionales y dietéticos.
Alimentos funcionales y rendimiento físico.
Sistema nervioso y rendimiento intelectual.

Unidad didáctica 9. Complementos alimenticios en herboristería

En esta unidad se estudian los complementos alimenticios, sus principales componentes, formas de presentación y productos relacionados con la nutricosmética.

Contenidos principales:

Complemento alimenticio.
Principales componentes nutricionales.
Formas de presentación de los complementos alimenticios.
Nutricosmética.
Preparados a partir de alimentos relacionados con la cosmética