Curso de Necesidades Nutricionales y Estudio de los Nutrientes

El Curso de Necesidades Nutricionales y Estudio de los Nutrientes - Modalidad Online te permite adquirir una base sólida sobre los principios fundamentales de la alimentación, la nutrición y la dietética, estudiando los principales nutrientes y su importancia en el organismo.

A lo largo de esta formación online aprenderás conceptos esenciales relacionados con la bromatología, los alimentos, los nutrientes, el sistema digestivo, las necesidades energéticas, los hidratos de carbono, los lípidos, las proteínas, las vitaminas, los minerales y el agua.

Este curso está especialmente orientado a personas interesadas en el área de sanidad, dietética y nutrición, así como a quienes desean ampliar sus conocimientos sobre la composición de los alimentos y su papel en una alimentación equilibrada.

Gracias a su modalidad online, podrás estudiar de forma flexible desde cualquier lugar, accediendo a los contenidos digitales a través de la plataforma formativa.

Este curso está dirigido a personas interesadas en formarse en el ámbito de la nutrición, la alimentación saludable, la dietética y el estudio de los nutrientes.

También es adecuado para quienes quieran ampliar sus conocimientos sobre las necesidades nutricionales del organismo, el funcionamiento del sistema digestivo y la importancia de los distintos grupos de nutrientes en la dieta.

Está especialmente recomendado para perfiles vinculados o interesados en el sector de la sanidad, dietética, nutrición, educación alimentaria, centros deportivos, bienestar y promoción de hábitos saludables.

• Comprender los conceptos básicos de bromatología, alimentación, nutrición, dietética, dieta y salud.

• Conocer la clasificación de los alimentos y nutrientes.

• Estudiar el funcionamiento del sistema digestivo y el proceso de la digestión.

• Identificar las necesidades energéticas del adulto sano.

• Analizar el papel de los hidratos de carbono, lípidos y proteínas en el organismo.

• Conocer la importancia de las vitaminas y minerales en la alimentación.

• Comprender la función del agua en el cuerpo humano y las recomendaciones de consumo.

• Adquirir una visión general sobre la relación entre nutrición, salud y alimentación equilibrada.

Este curso te prepara para comprender las bases de la nutrición humana y el estudio de los principales nutrientes presentes en los alimentos.

Al finalizar la formación, el alumno contará con conocimientos sobre necesidades nutricionales, digestión, metabolismo de nutrientes, valor calórico de los alimentos, vitaminas, minerales e hidratación, pudiendo aplicar estos contenidos en contextos relacionados con la dietética, la educación alimentaria, el bienestar y la promoción de hábitos saludables.

Al finalizar el Curso de Necesidades Nutricionales y Estudio de los Nutrientes - Modalidad Online, el alumno recibirá una titulación acreditativa de la formación realizada, donde constarán los contenidos superados y la duración del curso.

Esta formación pertenece al área de Sanidad, Dietética y Nutrición y está orientada a ampliar conocimientos en el estudio de la alimentación y los nutrientes.

Esta formación puede ayudarte a mejorar tu perfil profesional en áreas relacionadas con la nutrición, la dietética, la alimentación saludable y la educación alimentaria.

Podrás aplicar los conocimientos adquiridos en entornos como:

• Centros de dietética y nutrición, como apoyo en tareas informativas y educativas.

• Clínicas, centros de bienestar y consultas especializadas, dentro de funciones auxiliares o complementarias.

• Centros deportivos y gimnasios, en áreas relacionadas con hábitos saludables y alimentación equilibrada.

• Empresas de alimentación y productos dietéticos.

• Herbolarios, parafarmacias y establecimientos especializados en bienestar.

• Programas de promoción de la salud y educación alimentaria.

Formación flexible: online en directo o a distancia

Clases en vivo con profesor

Acceso desde móvil, tablet u ordenador

Material adaptado al área de sanidad, dietética y nutrición

Tutorías y seguimiento

Orientación laboral incluida

Duración: 200 horas

MATERIALES INCLUIDOS

Modalidad online / SCORM

• Acceso a los contenidos en formato digital desde la plataforma online

• No se envía material físico

🎓 PRÁCTICAS EN EMPRESAS (opcional)

Este curso ofrece la posibilidad de realizar prácticas en empresas reales, una oportunidad clave para adquirir experiencia y mejorar tu empleabilidad.

Tú decides cuándo empezar y terminar, así como el horario en el que realizarlas, con un máximo de 5 días por semana y hasta 5 horas al día.

• Empresas cercanas a tu domicilio

• Horarios adaptados a tu disponibilidad

• Duración flexible (de 1 a 3 meses, hasta 300 horas)

• Gestión completa del convenio de prácticas

• Seguro de responsabilidad civil y accidentes incluido

Las prácticas son opcionales y tienen un coste de 120€, independientemente de su duración.

Realizarlas puede marcar la diferencia, ya que muchos alumnos consiguen oportunidades laborales reales tras finalizarlas.

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES

1. Concepto de bromatología

2. Concepto de alimentación

3. Concepto de nutrición

4. Concepto de alimento

5. Concepto de nutriente

6. Concepto de dietética

7. Concepto de dieta

8. Concepto de ración

9. Concepto de dietista-nutricionista

10. Concepto de salud

11. Concepto de enfermedad

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES. GUÍAS ALIMENTARIAS

1. Clasificación de los alimentos

2. Clasificación de nutrientes

3. Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional

UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL SISTEMA DIGESTIVO

1. Conceptos básicos

2. Anatomía y fisiología del aparato digestivo

3. Proceso de la digestión

UNIDAD DIDÁCTICA 4. NECESIDADES NUTRICIONALES

1. Transformaciones energéticas celulares

2. Unidades de medida de la energía

3. Necesidades energéticas del adulto sano

4. Valor calórico de los alimentos

UNIDAD DIDÁCTICA 5. HIDRATOS DE CARBONO

1. Definición y generalidades

2. Clasificación

3. Funciones

4. Metabolismo de los hidratos de carbono

5. La fibra dietética

UNIDAD DIDÁCTICA 6. LÍPIDOS

1. Definición y generalidades

2. Funciones

3. Distribución

4. Clasificación

5. Metabolismo lipídico

UNIDAD DIDÁCTICA 7. PROTEÍNAS

1. Definición y generalidades

2. Aminoácidos

3. Proteínas

4. Metabolismo de las proteínas

5. Necesidades de proteínas

6. Valor proteico de los alimentos

7. Enfermedades relacionadas con las proteínas

UNIDAD DIDÁCTICA 8. VITAMINAS

1. Introducción

2. Funciones

3. Clasificación

4. Necesidades reales y complejos vitamínicos

UNIDAD DIDÁCTICA 9. MINERALES

1. Introducción

2. Clasificación

3. Características generales de los minerales

4. Funciones generales de los minerales

UNIDAD DIDÁCTICA 10. IMPORTANCIA NUTRICIONAL DEL AGUA

1. Introducción y características del agua

2. El agua en el cuerpo humano

3. Recomendaciones sobre el consumo de agua

4. Trastornos relacionados con el consumo de agua

5. Contenido de agua en los alimentos