¡Oferta!

CURSO DE HERBODIETÉTICA – TITULACION PROFESIONAL EN HERBOLARIOS ACREDITADA

419,00 199,00

Este curso tiene como meta principal ampliar y facilitar la visión de lo que es la nutrición humana, en torno a la Herbodietético. Podrás ejercer en espacios laborales tales como: Dietética y Nutrición, Herbodietética, Farmacias, Clínicas, Fisioterapia, Fitoterapia,  Herbolarios y Naturoterapia

En España la venta de productos dietéticos ha representado una alza pese a la actual situación económica, y se prevé que lo haga aún más en los próximos años, lo que acredita el buen momento que vive el sector. Cada vez más la sociedad actual es consciente de la importancia de realizar una alimentación saludable. Es por eso, que este curso te otorga una capacitación completa y esencial para aprender en su totalidad sobre el mundo de la herbodietécia. Sin excluir la importancia y el protagonismo por parte de los alimentos naturales.

Tras culminar este curso recibirás la titulación oficial acreditada por APENB (Asociación Española de Naturopatía y Bioterapia)

 

VA DIRIGIDO A

A todos aquellos profesionales que trabajan como técnico en herbodietética en la fabricación de dietas en franquicias de nutrición, equipos deportivos, equipos de elaboración de dietas en residencias de mayores, hospitales, gimnasios, comedores escolares, entre otros. A especialistas de educación que lo consideren útil para aplicarlo como un conocimiento importante a sus estudiantes, profesionales de salud mental y a cualquier experto que ejerza en esta área y desee perfeccionar sus conocimientos. También a las personas que buscan emprender y orientar su futuro profesional en esta dirección.

 

METODOLOGÍA

Con todo el material que entregamos con este curso, hay un documento que llamamos «guía del alumno» donde podrás ver el horario de tutorías telefónicas y un e-mail para poder enviar dudas, consultas y los ejercicios resueltos. También recibirás materiales didácticos para consultarlos en cualquier momento que lo necesites y podrás conservarlos al finalizarlo.

Irás avanzando durante todo el itinerario del curso, que cuenta con temas y ejercicios. Para la evaluación, los alumnos deben finalizar todos los ejercicios que se proponen durante el curso. Cuando se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje, la titulación se le enviará por correo.

Duración: 300 horas

 

ESTE CURSO TE capacita PARA

Esta capacitación tiene como meta principal ampliar y facilitar la visión de lo que es la nutrición humana, en torno a la Herbodietético, explicando que la dietética no es un simple régimen alimentario, proporcionando los aprendizajes esenciales y actualizados sobre la ejecución de planes alimenticios, educación nutricional y alimentación en diferentes etapas de la vida. Tecni Estudio en esta oportunidad te capacita para participar y disponer de las competencias necesarias para elaborar y/o supervisar la alimentación que reciben las personas en los diversos estados fisiológicos. Asimismo, como ofrecer los conocimientos básicos para todas aquellas personas que quieran estudiar una formación específica en herbodietética. Aprenderás la cantidad de plantas medicinales que existen en nuestra naturaleza y sus maneras de aplicación dependiendo el caso, contraindicaciones y beneficios que pueden tener en utilización como plantas medicinales.

 

TITULACIÓN

Titulación doble: emitida por Centro de formación Tecni Estudio y acreditada por APENB (Asociación Española de Naturopatía y Bioterapia)

 

SALIDAS PROFESIONALES

Dietética y Nutrición / Herbodietética / Farmacias / Clínicas / Fisioterapia / Fitoterapia / Herbolarios / Naturoterapia

 

MATERIALES INCLUIDOS
  • Mochila
  • CDROM: Dietética y Nutrición
  • Manual del Curso online: Herbodietética y Fitoterapia
  • Manual del Curso online: Elaboración de Dietas. Dietoterapia
  • Manual del Curso online: Necesidades Nutricionales y Estudio de los Nutrientes
  • Manual del Curso online: Estudio de los Alimentos
  • Curso online en formato SCORM: Herbodietética y Fitoterapia
  • Curso online en formato SCORM: Elaboración de Dietas. Dietoterapia
  • Curso online en formato SCORM: Necesidades Nutricionales y Estudio de los Nutrientes
  • Curso online en formato SCORM: Estudio de los Alimentos
  • Subcarpeta portafolios.
  • Dossier completo Oferta Formativa.
  • Guía del alumno.
  • Bolígrafo.
TEMARIO
PARTE 1. EXPERTO EN DIETÉTICA Y NUTRICIÓN: DIETOTERAPIA
MÓDULO 1. NECESIDADES NUTRICIONALES Y ESTUDIO DE LOS NUTRIENTES
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES
  1. Concepto de bromatología
  2. Concepto de alimentación
  3. Concepto de nutrición
  4. Concepto de alimento
  5. Concepto de nutriente
  6. Concepto de dietética
  7. Concepto de dieta
  8. Concepto de ración
  9. Concepto de dietista-nutricionista
  10. Concepto de salud
  11. Concepto de enfermedad
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES. GUÍAS ALIMENTARIAS
  1. Clasificación de los alimentos
  2. Clasificación de nutrientes
  3. Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL SISTEMA DIGESTIVO
  1. Conceptos básicos
  2. Anatomía y fisiología del aparato digestivo
  3. Proceso de la digestión
UNIDAD DIDÁCTICA 4. NECESIDADES NUTRICIONALES
  1. Transformaciones energéticas celulares
  2. Unidades de medida de la energía
  3. Necesidades energéticas del adulto sano
  4. Valor calórico de los alimentos
UNIDAD DIDÁCTICA 5. HIDRATOS DE CARBONO
  1. Definición y generalidades
  2. Clasificación
  3. Funciones
  4. Metabolismo de los hidratos de carbono
  5. La fibra dietética
UNIDAD DIDÁCTICA 6. LÍPIDOS
  1. Definición y generalidades
  2. Funciones
  3. Distribución
  4. Clasificación
  5. Metabolismo lipídico
UNIDAD DIDÁCTICA 7. PROTEÍNAS
  1. Definición y generalidades
  2. Aminoácidos
  3. Proteínas
  4. Metabolismo de las proteínas
  5. Necesidades de proteínas
  6. Valor proteico de los alimentos
  7. Enfermedades relacionadas con las proteínas
UNIDAD DIDÁCTICA 8. VITAMINAS
  1. Introducción
  2. Funciones
  3. Clasificación
  4. Necesidades reales y complejos vitamínicos
UNIDAD DIDÁCTICA 9. MINERALES
  1. Introducción
  2. Clasificación
  3. Características generales de los minerales
  4. Funciones generales de los minerales
UNIDAD DIDÁCTICA 10. IMPORTANCIA NUTRICIONAL DEL AGUA
  1. Introducción y características del agua
  2. El agua en el cuerpo humano
  3. Recomendaciones sobre el consumo de agua
  4. Trastornos relacionados con el consumo de agua
  5. Contenido de agua en los alimentos
MÓDULO 2. ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (I)
  1. Valor nutritivo de los alimentos
  2. Clasificación de los alimentos
  3. Alimentos de origen animal
UNIDAD DIDÁCTICA 2. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (II)
  1. Alimentos de origen vegetal
  2. Otros alimentos
UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS
  1. Introducción
  2. Higiene de los alimentos
UNIDAD DIDÁCTICA 4. TRATAMIENTO CULINARIO DE LOS ALIMENTOS
  1. Operaciones a temperatura ambiente
  2. Operaciones de cocción
UNIDAD DIDÁCTICA 5. CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
  1. Conservación de los alimentos
  2. Clasificación de los métodos de conservación de los alimentos
  3. Métodos físicos
  4. Métodos químicos
  5. Tecnologías emergentes
  6. Consejos en la adquisición de alimentos
  7. Consumo responsable
  8. Los hábitos alimenticios: origen y cambio
UNIDAD DIDÁCTICA 6. TCA Y BDN, INGESTAS RECOMENDADAS Y ETIQUETADO DE ALIMENTOS
  1. Tablas de composición de los alimentos y Bases de datos nutricionales
  2. Ingestas recomendadas
  3. Etiquetado de los alimentos
MÓDULO 3. ELABORACIÓN DE DIETAS. DIETOTERAPIA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA DIETA
  1. Introducción
  2. Dieta equilibrada
  3. Principales relaciones entre energía y nutrientes
  4. Aportes dietéticos recomendados
  5. La dieta mediterránea
  6. Dieta equilibrada comiendo fuera de casa
  7. Mitos en nutrición y dietética
UNIDAD DIDÁCTICA 2. TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS I
  1. Qué son las tablas de composición de alimentos
  2. Tablas de composición de alimentos
  3. – Tablas de composición de alimentos. Cereales
  4. – Tablas de composición de alimentos. Leguminosas
  5. – Tablas de composición de alimentos. Tubérculos y hortalizas
  6. – Tablas de composición de alimentos. Frutas
  7. – Tablas de composición de alimentos. Frutos secos
  8. – Tablas de composición de alimentos. Leche y derivados.
  9. – Tablas de composición de alimentos. Huevos
UNIDAD DIDÁCTICA 3. TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS II
  1. Tablas de composición de alimentos
  2. – Tablas de composición de alimentos. Azúcares y dulces varios
  3. – Tablas de composición de alimentos. Aceites y grasas
  4. – Tablas de composición de alimentos. Pescados
  5. – Tablas de composición de alimentos. Carne
UNIDAD DIDÁCTICA 4. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL
  1. Entrevista con el paciente
  2. Evaluación dietética
  3. Evaluación clínica
  4. Evaluación antropométrica
  5. Evaluación bioquímica
  6. Evaluación inmunológica
UNIDAD DIDÁCTICA 5. DIETAS EN ESTADOS FISIOLÓGICOS
  1. La mujer embarazada
  2. La mujer en el momento de lactancia
  3. La infancia
  4. – Necesidades nutricionales en el primer año de vida
  5. – Niño preescolar de 1- 3 años de edad
  6. – Niños de 4-6 años de edad
  7. – Niño escolar de 7- 12 años de edad
  8. La adolescencia
  9. – Necesidades y recomendaciones nutricionales
  10. El adulto sano
  11. La mujer con menopausia
  12. El anciano
UNIDAD DIDÁCTICA 6. DIETAS EN DIFERENTES ESTADOS PATOLÓGICOS
  1. Dieta hiposódica
  2. Dieta hipocalórica
  3. Dieta hipercalórica
  4. Dieta y anemia
  5. Dieta baja en azúcar
  6. Dieta para la osteoporosis
  7. Dieta astringente
  8. Dieta de protección gástrica. Antiulcerosa común
  9. Dieta pobre en grasa. Protección Biliar
  10. Dieta laxante
  11. Dieta para reducir el ácido úrico. Hiperuricemia
  12. ANEXOS
  13. Dieta hiposódica
  14. Dieta hipocalórica
  15. Dieta hipocalórica I
  16. Dieta hipocalórica II
  17. Ejemplo de dieta hipocalórica III
  18. Dieta baja en azúcar
  19. Dieta astringente moderada
  20. Dieta pobre en grasa
  21. Dieta laxante
  22. Dieta vegetariana
  23. Dieta proteica
  24. Dieta ayurvédica
  25. Dieta durante el embarazo
PARTE 2. HERBODIETÉTICA Y FITOTERAPIA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA FITOTERAPIA
  1. Definición de conceptos
  2. Evolución histórica de la Fitoterapia
  3. Conceptos básicos actuales en Fitoterapia
  4. Medicamentos de síntesis química y plantas medicinales
  5. La utilización de las plantas medicinales
  6. Legislación
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONSTITUYENTES DE LAS PLANTAS MEDICINALES
  1. Principios activos
  2. Partes de las plantas medicinales que se pueden utilizar
  3. Clasificación de las plantas medicinales
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ADMINISTRACIÓN DE LAS PLANTAS MEDICINALES
  1. Cultivo, recolección y conservación de las plantas medicinales
  2. Técnicas de preparación de las plantas medicinales
  3. Dosificación de las plantas medicinales
  4. Calidad, eficacia y seguridad en la utilización de plantas medicinales
  5. Otros usos de las plantas medicinales
UNIDAD DIDÁCTICA 4. HERBODIETÉTICA (I)
  1. Introducción
  2. Plantas medicinales de la letra A a la letra F
UNIDAD DIDÁCTICA 5. HERBODIETÉTICA (II)
  1. Introducción
  2. Plantas medicinales de la letra G a la letra Z

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “CURSO DE HERBODIETÉTICA – TITULACION PROFESIONAL EN HERBOLARIOS ACREDITADA”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.