Curso de Camarero y Camarera Profesional

El Curso de Camarero y Camarera Profesional está orientado a personas que desean formarse en el servicio de hostelería, atención al cliente, servicio de mesa, servicio en barra, bebidas, coctelería y tareas habituales en bares, cafeterías y restaurantes. Durante la formación aprenderás contenidos relacionados con el preservicio, servicio y postservicio, montaje de mesas, toma de comandas, manejo de bandeja, servicio de alimentos y bebidas, atención al cliente, comunicación en restauración, venta, facturación y cierre del bar-cafetería. También conocerás aspectos relacionados con el servicio de vinos, bebidas combinadas, coctelería, sistemas de cobro, organización del trabajo, higiene, seguridad alimentaria y calidad en el servicio. Esta formación puede ayudarte a mejorar tu perfil profesional en el sector de la hostelería, restauración, bares, cafeterías, restaurantes y servicios de atención en sala.

Puedes complementar esta formación con el Curso de Manipulador de Alimentos, ideal para reforzar tus conocimientos sobre higiene alimentaria, seguridad en la manipulación de alimentos y buenas prácticas en hostelería.

• Personas interesadas en formarse en el sector de la hostelería y la restauración.

• Personas que quieran mejorar su perfil para trabajar en bares, cafeterías, restaurantes o servicios de restauración.

• Personas sin experiencia previa que deseen iniciarse en el servicio de mesa, barra y atención al cliente.

• Profesionales del sector hostelero que quieran reforzar conocimientos sobre servicio, bebidas, coctelería y trato al cliente.

• Personas emprendedoras o vinculadas al sector hostelero que quieran ampliar conocimientos sobre organización, servicio y atención en establecimientos de restauración.

• Este curso te prepara para adquirir conocimientos relacionados con el servicio de hostelería, la atención al cliente, el servicio en barra y mesa, la toma de comandas, el servicio de bebidas, la coctelería, la facturación y el cierre del bar-cafetería.

• Aprenderás a comprender tareas habituales en bares, cafeterías y restaurantes, como la organización del servicio, el montaje de mesas, el manejo de bandeja, la atención a clientes, el servicio de vinos y bebidas, y la gestión básica de cobro.

• La formación puede ayudarte a mejorar tu perfil profesional para colaborar en bares, restaurantes, cafeterías, servicios de restauración, hoteles y otros establecimientos del sector hostelero.

• Aplicar técnicas básicas de servicio en hostelería y restauración.

• Realizar el montaje, organización y preparación de mesas.

• Atender correctamente a los clientes en sala y barra.

• Tomar comandas y gestionar pedidos de forma organizada.

• Conocer técnicas de servicio de alimentos, bebidas, cafés, vinos y combinados.

• Aplicar normas básicas de atención al cliente y comunicación en restauración.

• Conocer procedimientos de facturación, cobro y cierre de caja en bar-cafetería.

• Trabajar en equipo en entornos de hostelería.

• Cumplir normas de higiene, seguridad alimentaria y calidad en el servicio.

La metodología del curso se adapta a la modalidad elegida por el alumno. El aprendizaje se realiza de forma progresiva, siguiendo el temario y completando los ejercicios o actividades propuestos durante el itinerario formativo.

Según la modalidad seleccionada, el alumno podrá estudiar mediante material físico enviado a domicilio, con manuales impresos para leer, consultar y trabajar los contenidos, o a través de una plataforma online SCORM, donde el curso se presenta de forma más interactiva, con textos, imágenes, botones, vídeos y actividades que permiten avanzar paso a paso.

Durante la formación, el alumno contará con tutorías y seguimiento, para resolver dudas, realizar consultas y avanzar correctamente en el curso. Además, recibirá una guía del alumno con la información necesaria sobre el funcionamiento de la formación, los canales de contacto disponibles y el envío de los ejercicios correspondientes.

Para la evaluación, será necesario completar las actividades o ejercicios establecidos en el curso. Una vez comprobada la superación del itinerario formativo, se gestionará el envío de la titulación acreditativa correspondiente.

• Formación flexible a tu ritmo

• Tutorías y seguimiento

• Material didáctico especializado

• Cuestionarios y actividades de evaluación

Duración: 200 horas   

El curso está disponible en dos modalidades a elegir: modalidad con material físico o modalidad online sin material físico.*

Modalidad con material físico

• Manual del curso: Camarero y Camarera Profesional

• Mochila

• Bolígrafo

• Bloc de notas

• Cuaderno de ejercicios

• Guía del alumno

• Envío gratuito del material a domicilio en Península y Baleares

Modalidad online sin material físico

• Acceso al curso Camarero y Camarera Profesional en plataforma online SCORM

• Contenidos digitales organizados de forma interactiva

• Al finalizar el curso, recibirás una titulación acreditativa correspondiente.

Al finalizar el curso, recibirás una titulación acreditativa de Camarero y Camarera Profesional, emitida por Tecni Estudio, que certifica la realización y superación de la formación.

Este curso está orientado a ampliar conocimientos, reforzar la preparación del alumno y mejorar su perfil profesional en el área correspondiente. Salvo que se indique expresamente lo contrario, se trata de una formación privada orientada al desarrollo profesional.

Este curso ofrece la posibilidad de realizar prácticas en empresas reales, una oportunidad clave para adquirir experiencia y mejorar tu empleabilidad.

Tú decides cuándo empezar y terminar, así como el horario en el que realizarlas, con un máximo de 5 días por semana y hasta 5 horas al día.

• Empresas cercanas a tu domicilio

• Horarios adaptados a tu disponibilidad

• Duración flexible (de 1 a 3 meses, hasta 300 horas)

• Gestión completa del convenio de prácticas

• Seguro de responsabilidad civil y accidentes incluido

Las prácticas son opcionales y tienen un coste de 120€, independientemente de su duración.

Realizar prácticas puede ayudarte a adquirir experiencia, conocer el funcionamiento real del sector y aplicar los conocimientos aprendidos durante el curso. Las prácticas no garantizan contratación, pero pueden ser una buena oportunidad para ganar seguridad, mejorar tu perfil profesional y ampliar tus contactos en el entorno laboral. 

Esta formación puede ayudarte a mejorar tu perfil para desarrollar funciones relacionadas con el servicio de hostelería, atención al cliente, servicio en barra, servicio en mesa, bebidas, facturación y apoyo en restauración.

• Puestos y funciones relacionadas

• Camarero/a

• Ayudante de camarero/a

• Personal de barra

• Personal de sala

• Auxiliar de hostelería

• Apoyo en servicio de cafetería

• Apoyo en servicio de restaurante

• Apoyo en facturación y cobro en bar-cafetería

• Ámbitos de trabajo

• Bares

• Cafeterías

• Restaurantes

• Hoteles

• Servicios de restauración

• Empresas de catering

• Establecimientos de hostelería