CURSO DE TÉCNICO EN NUTRICIÓN INFANTIL EN COMEDORES Y GUARDERÍAS
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CURSO DE TÉCNICO EN NUTRICIÓN INFANTIL EN COMEDORES Y GUARDERÍAS

199,00

Descripción

El Curso de Técnico en Nutrición Infantil en Comedores y Guarderías, consiste en capacitar al alumno para: conocer el desarrollo infantil y juvenil; diseñar, ejecutar y evaluar las actividades educativas; adquirir y aplicar recursos técnicos y trabajar en equipo. En general, todo lo necesario para llevar a cabo las tareas propias del monitor de comedores y guarderías.

 

VA DIRIGIDO A

Este curso va dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas, profesionales o no, que trabajen en centros de Dietética y Nutrición, y Servicios de Atención a la Infancia, en especial Guarderías y Comedores Escolares. También para aquellas personas que deseen recibir una formación específica en dietética y nutrición aplicada a estas etapas con el fin de perfeccionar su dedicación profesional, al tiempo que garantizan un buen estado nutricional de los niños.

 

OBJETIVOS

– Presentar las necesidades de nutrición específicas de los niños en los comedores escolares y guarderías infantiles.
– Concienciar de la importancia de una nutrición equilibrada en los primeros años de la vida.
– Conocer las posibles intolerancias a los alimentos que los niños pueden padecer.
– Aportar los conocimientos necesarios para elaborar una dieta equilibrada en las distintas etapas de la infancia.

 

ESTE CURSO TE PREPARA PARA

Este Curso de Técnico en Nutrición Infantil en Comedores y Guarderías te prepara para elaborar y supervisar la alimentación que reciben los niños en los comedores escolares y guaderías infantiles, ofreciendole los conocimientos necesarios.

 

TITULACIÓN

Al finalizar el curso y si superas las pruebas de evaluación, recibirás un Diploma de Técnico en Nutrición Infantil para Comedores Escolares y Guarderías Infantiles.

 

SALIDAS PROFESIONALES

Centros Especializados de Nutrición, Consultas Dietéticas, Franquicias de Nutrición, Equipos de elaboración de dietas en Hospitales, Guarderías y Comedores escolares.

 

METODOLOGÍA

Con todo el material que entregamos con este curso de Tecni Estudio, hay un documento que llamamos «guía del alumno» donde podrás ver el horario de tutorías telefónicas y un e-mail para poder enviar dudas, consultas y los ejercicios resueltos. También recibirás materiales didácticos para consultarlos en cualquier momento que lo necesites y podrás conservarlos al finalizarlo.

Irás avanzando durante todo el itinerario del curso, que cuenta con temas y ejercicios. Por último, para la evaluación, los alumnos deben finalizar todos los ejercicios que se proponen durante el curso. Cuando se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje, la titulación se le enviará por correo.

Duración: 300 horas

 

 

MATERIALES INCLUIDOS
  • Mochila.
  • Manual del Curso online: Nutrición para Comedores Escolares y Guarderías Infantiles.
  • Subcarpeta portafolios.
  • Dossier completo Oferta Formativa.
  • Guía del alumno.
  • Bolígrafo.

Envío a domicilio gratis en modalidad a distancia.

Plataforma SCORM en modalidad online.

TEMARIO

TEMARIO DEL CURSO DE TÉCNICO EN NUTRICIÓN INFANTIL PARA COMEDORES ESCOLARES Y GUARDERÍAS INFANTILES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL COMEDOR ESCOLAR COMO ÁMBITO EDUCATIVO
  1. Introducción al comedor escolar
  2. Importancia del comedor escolar en la comunidad educativa
  3. El comedor escolar en el Proyecto Educativo de Centro
  4. Propuestas de mejora
UNIDAD DIDÁCTICA 2. FUNCIONAMIENTO DE LOS COMEDORES ESCOLARES
  1. Objetivos
  2. Funcionamiento del comedor escolar
  3. Usuarios del comedor escolar
  4. Cláusulas administrativas
  5. Atribuciones del Consejo Escolar, del Equipo Directivo y del personal colaborador en relación con el comedor escolar
  6. Atención al alumnado usuario del servicio de comedor escolar
  7. Ubicación del servicio de comedor escolar
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PERFIL PROFESIONAL DEL MONITOR DE COMEDORES ESCOLARES
  1. La animación sociocultural en el ámbito educativo: horizonte de la actividad profesional del monitor de comedores escolares
  2. Funciones del monitor de comedores escolares
  3. Estilos educativos
  4. Exigencias formativas
  5. Competencias profesionales del monitor de comedores escolares
UNIDAD DIDÁCTICA 4. EDUCACIÓN PARA LA SALUD Y EDUCACIÓN NUTRICIONAL
  1. Educación para la salud
  2. La escuela promotora de salud
  3. La educación para la salud desde el comedor escolar
UNIDAD DIDÁCTICA 5. NECESIDADES NUTRICIONALES EN LA ETAPA ESCOLAR
  1. Conceptos generales de nutrición
  2. Requerimientos nutricionales
  3. Dieta saludable
  4. La nutrición del niño de 2-6 años
  5. Alimentación del niño escolar
  6. Nutrición en la adolescencia
UNIDAD DIDÁCTICA 6. LA DIETA EQUILIBRADA
  1. Introducción
  2. ¿Qué es una dieta equilibrada?
  3. El consumo de alimentos en las distintas horas del día
  4. Los aditivos en los alimentos
  5. La preparación de los alimentos
  6. Los menús escolares
UNIDAD DIDÁCTICA 7. LA HIGIENE BUCAL
  1. El cuidado de los dientes
  2. Cómo lavarse los dientes
  3. Enfermedades bucodentales
UNIDAD DIDÁCTICA 8. INTOLERANCIA Y ALERGIAS A LOS ALIMENTOS
  1. Conceptualización
  2. Intolerancia a los alimentos
  3. Alergias alimentarias

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