MAESTRIA EN NUTRICION DE VETERINARIA EN ANIMALES DE COMPAÑÍA
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MAESTRIA EN NUTRICION DE VETERINARIA EN ANIMALES DE COMPAÑÍA

684,00

Descripción

Esta Maestría en Nutrición de Veterinaria en Animales Domésticos proporciona al alumno los conocimientos necesarios sobre dietética y nutrición veterinaria para que los animales de compañía gocen de un nivel de vida que se caracterice por su calidad, independientemente de que puedan padecer alguna patología.

 

VA DIRIGIDO A

La siguiente Maestría en Nutrición de Veterinaria en Animales Domésticos está dirigida a personas que trabajen en establecimientos especializados en animales y que su labor diaria requiera conocimientos técnicos en alimentación y nutrición canina y felina. También a personas interesadas en conocer los principios básicos de la nutrición y su aplicación a la alimentación de los animales, atendiendo a las necesidades diferenciadas de los ejemplares sanos y enfermos, y en función de su edad, raza y peso.

 

OBJETIVOS
  • Conocer y adquirir los conceptos básicos de la nutrición, así como las principales necesidades de perros y gatos.
  • Conocer la alimentación saludable del animal.
  • Saber equilibrar una dieta diaria de cada perro y cada gato en particular.
  • Concienciarse del papel que juega la alimentación en la prevención de diversos trastornos sanitarios.
  • Adquirir conocimientos de terapia dietética en múltiples patologías.
  • Adquirir los conocimientos homeopáticos relacionados con el ejercicio de la Medicina Veterinaria.
  • Familiarizarse con el método de elaboración de la historia clínica homeopática.
  • Aprender a interrogar al cliente a fin de obtener la máxima información posible sobre la enfermedad del paciente.
  • Repasar y actualizar los conocimientos sobre el examen médico del paciente.
  • Estudiar los síntomas mentales y físicos como parte de un todo.
  • Diagnosticar y tratar al paciente de forma individual.
  • Saber los aspectos a tener en cuenta de recursos humanos en Clínicas Veterinarias.
  • Aprender las funciones para la atención al cliente.
  • Poner en marcha un plan de marketing adecuada a estas empresas.
  • Llevar a cabo la gestion de la relación con el cliente (CRM).
  • Conocer la gestión y administración de los documentos necesarios en las Clínicas Veterinarias.
  • Identificar el material e instrumentos necesarios para las Clínicas Veterinarias.
  • Adquirir habilidades técnicas y terapéuticas adecuadas para un adecuado desarrollo de la práctica profesional, eficaz y de forma responsable.
  • Adquirir nociones psicológicas básicas para saber comunicar.
  • Tratar la intervención psicológica en aquellas situaciones más especiales.
  • Aprender qué es una mala noticia. Detectar cuando estamos dando una información que está siendo percibida como mala noticia por el paciente.
  • Conocer y saber aplicar la metodología general de las malas noticias.

 

ESTE CURSO TE PREPARA PARA

Esta Maestría en Nutrición de Veterinaria en Animales Domésticos proporciona al alumno los conocimientos básicos de toda nutrición. Las principales necesidades de los perros y los gatos. La forma de conseguir una alimentación saludable. El saber equilibrar la dieta diaria de cada perro y gato en función de sus características. Y analizar la importancia de una terapia dietética válida para múltiples patologías.

 

TITULACIÓN

Al finalizar el curso y si superas las pruebas de evaluación, recibirás un Diploma de Maestría en Nutrición de Veterinaria en Animales de Compañía.

 

SALIDAS PROFESIONALES

Trabajar como especialista en nutrición canina en clínicas veterinarias, en establecimientos de venta de alimentos y productos para perros o en guarderías caninas.

 

METODOLOGÍA

Con todo el material que entregamos con este curso de Tecni Estudio, hay un documento que llamamos «guía del alumno» donde podrás ver el horario de tutorías telefónicas y un e-mail para poder enviar dudas, consultas y los ejercicios resueltos. También recibirás materiales didácticos para consultarlos en cualquier momento que lo necesites y podrás conservarlos al finalizarlo.

Irás avanzando durante todo el itinerario del curso, que cuenta con temas y ejercicios. Para la evaluación, los alumnos deben finalizar todos los ejercicios que se proponen durante el curso. Cuando se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje, la titulación se le enviará por correo.

Duración: 600 horas

 

 

MATERIALES INCLUIDOS
  • Mochila
  • Bolígrafo.
  • Manual del Curso online
  • Subcarpeta portafolios.
  • Guía del alumno.

Envío a domicilio gratis en modalidad a distancia.
Plataforma SCORM en modalidad online.

 

TEMARIO

TEMARIO DEL CURSO DE MAESTRIA EN NUTRICION DE VETERINARIA EN ANIMALES DE COMPAÑÍA

PARTE 1. BASES DE LA NUTRICIÓN ANIMAL
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS GENERALES SOBRE NUTRICIÓN ANIMAL

Conceptos sobre nutrición
Nutrición animal: alimentación del ganado
– Conceptos de alimentación animal
– La alimentación animal

UNIDAD DIDÁCTICA 2. INTRODUCCIÓN A LOS ALIMENTOS Y NUTRIENTES

Clasificación de los alimentos
Clasificación de nutrientes
– Nutrientes energéticos (combustible)
– Nutrientes plásticos (constructivos)
– Nutrientes reguladores (biocatalizadores)

UNIDAD DIDÁCTICA 3. LOS NUTRIENTES PRESENTES EN LOS ALIMENTOS

Transformación de los alimentos en energía
Unidades de medida de la energía
Hidratos de carbono
– Funciones
Lípidos
– Funciones
Proteínas
– Aminoácidos
– Proteínas
Vitaminas
– Funciones
Minerales
– Funciones generales de los minerales
El agua
– Necesidades hídricas
– Comportamiento ingestivo
Metabolismo del carbohidrato, proteína y metabolismo energético en animales
– Metabolismo de los carbohidratos
– Metabolismo de las proteínas
– Metabolismo de los lípidos

UNIDAD DIDÁCTICA 4. VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS

Alimentos de origen animal
– Carne
– Pescado y marisco
– Huevo
– Leche y derivados lácteos
– Grasas animales
Alimentos de origen vegetal
– Cereales y derivados
– Verduras y Hortalizas
– Setas y algas
– Legumbres
– Frutas y frutos secos
– Grasas vegetales

UNIDAD DIDÁCTICA 5. ALIMENTACIÓN Y DISTRIBUCION DE ALIMENTOS PARA ANIMALES

Animales monogástricos y poligástricos
Tipos de alimentos para rumiantes, cerdos, conejos, caballos y aves
– Alimentos básicos de herbívoros
– Alimentos de cerdos y aves
– Balance de raciones
– Conceptos relacionados con alimentación animal
Sistemas y pautas de distribución de alimentos para rumiantes, cerdos, conejos, caballos y aves
– Vehículos distribuidores
– Sistemas automáticos de alimentación
Especies y variedades forrajeras y alimentos concentrados más importantes en la alimentación del ganado
– Forrajeras
– Alimentos concentrados
Nociones básicas de conservación de forrajes: henificación y ensilado
– Henificación
– Ensilado

UNIDAD DIDÁCTICA 6. SISTEMA DIGESTIVO EN ANIMALES

Aparato digestivo de los rumiantes
– Boca
– Esófago
– Estómago
– Rumen y retículo
– Omaso
– Abomaso
– Intestino delgado
– Intestino grueso
– Hígado
– Páncreas
Aparato digestivo de los cerdos
– Boca
– Estómago
– Intestino delgado, páncreas e hígado
– Intestino grueso
Aparato digestivo de los conejos
Aparato digestivo de los caballos
– Boca
– Esófago
– Estómago
– Intestino delgado
– Intestino grueso
Aparato digestivo de las aves

UNIDAD DIDÁCTICA 7. TRASTORNOS DIGESTIVOS Y METABOLICOS EN ANIMALES

Introducción a las patologías digestivas
Trastornos metabólicos en ganadería
– Vitaminas
– Minerales
Procedimientos a realizar por el equipo veterinario

PARTE 2. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN VETERINARIA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN DEL PERRO Y EL GATO

Principios básicos de la nutrición
Fisiología del aparato digestivo
Comportamiento ingestivo del perro y del gato

UNIDAD DIDÁCTICA 2. NECESIDADES NUTRICIONALES DE PERROS Y GATOS

Introducción
Estándares de requerimientos nutricionales
Balance energético
Necesidades dietéticas de lípidos y ácidos grasos esenciales
Necesidades proteicas

UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONTROL ALIMENTARIO PARA PERROS Y GATOS

Tipos de alimentos para animales de compañía
Marcas comerciales en la alimentación del perro y el gato
Factores a tener en cuenta en la evaluación de los alimentos para animales
Elección del alimento más apropiado para el animal de compañía
Regímenes alimentarios en perros y gatos
La cantidad correcta de alimento para perros y gatos

UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA ALIMENTACIÓN EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA

Gestación y lactación
Cuidados nutricionales de los cachorros recién nacidos
Crecimiento
Mantenimiento del animal adulto
Nutrición en animales geriátricos

UNIDAD DIDÁCTICA 5. NUTRICIÓN CLÍNICA

Obesidad: identificación del animal con sobrepeso y tratamiento
Diabetes mellitus: concepto y tratamiento
Enfermedad renal crónica: concepto y tratamiento
Enfermedad del tracto urinario inferior del gato
Lipidosis hepática felina
Dermatosis de origen nutricional

UNIDAD DIDÁCTICA 6. NUTRICIÓN DE ESPECIES EXÓTICAS

Aves
Mamíferos
Reptiles
Peces

PARTE 3. CALIDAD Y SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS DESTINADOS A ANIMALES

Proceso tecnológico de la cadena del frío para la conservación de alimentos
– Refrigeración
– Congelación
– Descongelación
Características de los alimentos preparados, envasados y congelados
– Tipos de alimentos preparados
– Modos de elaboración
– Tiempo de congelación
– Tipos de envasado
Medidas de control de calidad de los alimentos
– Análisis puntos críticos
– Medidas preventivas y de control: control y erradicación, aplicación calor, frío o sustancias químicas
Normativa sanitaria en la manipulación de alimentos
Protocolos de higiene alimentaria
– Higiene del manipulador
– Hábitos del manipulador
– Estado de salud del manipulador

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ELABORACIÓN DE DIETAS PARA ANIMALES

Tipos de alimentación en todas las especies animales
– Herbívora
– Carnívora
– Omnívora
– Folívora
– Frugívora
– Insectívora
– Piscívora
– Nectarínida
Dietas prescritas por el facultativo: específicas de la especie, estado anímico, época del año, actividad
– Principios de nutrición
– Nutrición aplicada

UNIDAD DIDÁCTICA 3. DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS PARA ANIMALES

Medios y sistemas de preparación y reparto de las dietas
Tipología de comederos y contenedores de alimento en función de la especie animal y nº de animales
– Forrajeras
– Mallas
– Bandejas
– Dosificadores
Modelos de bebederos de animales salvajes y su funcionamiento según especie animal para asegurar agua «ad libitum»
– Bebederos autollenado
– Cuencos
– Tetinas, etc.
– Otros

UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONTROL DE INCIDENCIAS EN LA ALIMENTACIÓN DE ANIMALES

Protocolos de registro de consumo de alimentos
– Registro diario de consumo: alimento ingerido y no ingerido
– Variaciones individuales y colectivas
– Estado y cantidad de alimento
– Documento diario de comunicación de incidencias en la alimentación
Deficiencias de nutrición: síntomas y evidencias
– Registro diario para ser remitidas al responsable
– Registro de variaciones en dietas por el responsable

UNIDAD DIDÁCTICA 5. ASPECTOS A TENER EN CUENTA SOBRE PIENSOS PARA ANIMALES HERBÍVOROS

Los piensos y forrajes para alimentación animal
La industria de piensos compuestos
– Proceso industrial. Alternativas de fabricación
Dosificación de piensos
– Dosificación por peso
– Dosificación volumétrica
– Adición de micro-ingredientes
– Adición de líquidos
Normativa básica que regula la alimentación animal
– La clasificación de los alimentos para los animales (o ?piensos?)
– La alimentación y el bienestar animal

UNIDAD DIDÁCTICA 6. SEGURIDAD ALIMENTARIA: SISTEMA APPCC

Introducción a la seguridad alimentaria
– Seguridad alimentaria en los alimentos destinados a animales
Seguridad alimentaria: sistema APPCC
– ¿Qué es el sistema APPCC?
– Origen del sistema APPCC
– Definiciones
– Principios del sistema APPCC
– Razones para implantar un sistema APPCC
– La aplicación del sistema APPCC
– Ventajas e inconvenientes del sistema APPCC

UNIDAD DIDÁCTICA 7. CALIDAD Y SEGURIDAD EN ANIMALES DESTINADOS A CONSUMO HUMANO

La cadena alimentaria: ?del campo a la mesa?
¿Qué se entiende por trazabilidad?
– Trazabilidad animal
– Responsabilidades
Normativa seguridad alimentaria

UNIDAD DIDÁCTICA 8. NORMATIVA SOBRE BIENESTAR ANIMAL

Normativa sobre bienestar animal
– Declaración Universal de los Derechos de los Animales
Normativa sobre sanidad animal
– Sanidad animal en España

PARTE 4. GESTIÓN DE CLÍNICAS VETERINARIAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA CLÍNICA VETERINARIA

Generalidades de las clínicas veterinarias
– Especialidades y servicios de una clínica veterinaria
– Características y tipos de veterinarios/as y clínicas
Recursos humanos en clínicas veterinarias
– El equipo veterinario
– Características de comportamiento
– La figura del auxiliar de veterinaria
Pautas para la satisfacción del cliente

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CARACTERÍSTICAS Y DOTACIÓN MATERIAL DE UNA CLÍNICA VETERINARIA

Instrumental básico de consulta
Instrumental de exploración del animal
Instrumental quirúrgico veterinario

UNIDAD DIDÁCTICA 3. DOCUMENTACIÓN DE LA CLÍNICA VETERINARIA

Identificación animal
– El microchip de identificación
Documentos clínicos
Documentos no clínicos
– Hojas de reclamaciones
– Pasaporte europeo
– Cartilla sanitaria
– La receta médica
Agenda de la clínica veterinaria

UNIDAD DIDÁCTICA 4. GESTIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE LA CLÍNICA VETERINARIA

Gestión básica fiscal y contable en centros veterinarios
– Gestión contable
Elaboración de albaranes, facturas y fichas de almacén
– Facturas
– La ficha de almacén
Herramientas informáticas para la gestión del almacén
Aspectos legales del ejercicio profesional en centros veterinarios

UNIDAD DIDÁCTICA 5. ATENCIÓN AL CLIENTE EN LA CLÍNICA VETERINARIA

Calidad y atención al cliente
– Comunicación y contacto con el cliente
Variables que influyen en la atención al cliente
– Definición de producto
– La distribución
– El merchandising
– Las decisiones sobre precios
Las necesidades y los gustos del cliente
– Clasificación de las necesidades (Maslow)
– Los deseos

UNIDAD DIDÁCTICA 6. MARKETING DE LA CLÍNICA VETERINARIA

Definición de marketing
Importancia del marketing para la clínica veterinaria
La facturación de cuidados y alimentación animal
Tipos de marketing
Marketing veterinario

UNIDAD DIDÁCTICA 7. MARKETING DIGITAL DE LA CLÍNICA VETERINARIA

Marketing digital
– Las técnicas offline y marketing digital
– El universo digital
Plan de marketing de una clínica veterinaria
Estrategias de marketing
Consejos para una buena página web

UNIDAD DIDÁCTICA 8. TRATAMIENTO DE LA INFORMACIÓN EN EL DEPARTAMENTO DE ATENCIÓN AL CLIENTE EN LA CLÍNICA VETERINARIA

Herramientas de gestión de la relación con el cliente
Estructura y funciones de una base de datos
– Estructura de una base de datos
Tipos de bases de datos
Utilización de bases de datos
– Informatizar una clínica veterinaria
Internet como canal de venta: uso de los principales navegadores
– Comercio electrónico
– Uso de los principales navegadores
Organización de los métodos de búsqueda
Medios de pago en Internet

UNIDAD DIDÁCTICA 9. PROTECCIÓN DE DATOS PERSONALES EN LA CLÍNICA VETERINARIA

La normativa de la protección de datos
– Obligaciones de la normativa y principios generales de la protección de datos
Aspectos relevantes de la normativa
– Protección de los datos personales y clientes de la clínica veterinaria
Derechos de los clientes
Tipos de infracciones y el régimen sancionador

UNIDAD DIDÁCTICA 10. DECORACIÓN Y AMBIENTACIÓN DE CLÍNICAS VETERINARIAS

Decoración para una clínica veterinaria
Factores de mejora para el ambiente de trabajo
– Otras recomendaciones para mejorar una clínica veterinaria
Consejos y recomendaciones de decoración

PARTE 5. HOMEOPATÍA VETERINARIA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA HOMEOPATÍA

La Homeopatía
La homeopatía veterinaria
Principios básicos de la homeopatía
– Ley de la similitud
– Ley de la infinitesimalidad
– Ley de la individualización
Origen de los medicamentos homeopáticos
– Cepas vegetales
– Cepas de origen mineral
– Cepas de origen animal
– Cepas de origen microbiano
– Cepas de origen organoterapia

UNIDAD DIDÁCTICA 2. FORMULACIÓN HOMEOPÁTICA

Excipientes
Utillaje
Obtención de la tintura madre, tipos de diluciones (diluciones de Hahnemann, diluciones de Korsakov, Dilución cincuentamilesimal), impregnación
– Obtención de la tintura madre
– Tipos de diluciones
– Impregnación

UNIDAD DIDÁCTICA 3. FORMAS FARMACÉUTICAS ESPECÍFICAS EN HOMEOPATÍA

Formas farmacéuticas específicas en homeopatía
Formas farmacéuticas líquidas
– Formas orales líquidas
– Formas líquidas estériles
Formas farmacéuticas sólidas
– Formas farmacéuticas orales sólidas
– Formas farmacéuticas sólidas para otras vías de administración
Formas farmacéuticas semisólidas para uso tópico

UNIDAD DIDÁCTICA 4. HISTORIA CLÍNICA HOMEOPÁTICA

Historia del paciente
– Comunicación y contacto con el cliente
Importancia de la historia clínica en homeopatía veterinaria
Ejemplo de historia clínica

UNIDAD DIDÁCTICA 5. LA ANAMNESIS

La anamnesis
Importancia de la comunicación con el propietario
– Información importante en la anamnesis
Desarrollo del interrogatorio y preguntas sobre el caso
– Preguntas relevantes
Diferencias entre la anamnesis homeopática y alopática

UNIDAD DIDÁCTICA 6. CONOCIMIENTO DE LA ANATOMÍA GENERAL

Importancia del conocimiento de la anatomía general
Neuroanatomía
– Sistema nervioso de relación
– Sistema nervioso vegetativo o autónomo
Anatomía y fisiología cardiaca
Anatomía del aparato digestivo
Anatomía del aparato respiratorio
Anatomía y fisiología del sistema urinario
– Riñón
– Uréter, vejiga y uretra
El aparato reproductor
– Anatomía del aparato reproductor
– Fisiología del aparato reproductor
Anatomía y fisiología cutánea
Anatomía y fisiología ocular
Sistema auditivo
– Oído externo
– Oído medio
– Oído interno

UNIDAD DIDÁCTICA 7. EXPLORACIÓN FÍSICA EN LA CONSULTA DE HOMEOPATÍA Y PRUEBAS COMPLEMENTARIAS

Introducción a la exploración física
– Cabeza y cuello
– Pelo y piel
– Axilas y extremidades anteriores
– Tórax y abdomen
– Extremidades posteriores, pelvis y cola
– Área perineal y urogenital externa
– Exploración rectal
– Exploración neurológica
Constantes vitales
– Temperatura
– Frecuencia cardíaca (pulso)
– Frecuencia respiratoria
Pruebas complementarias

UNIDAD DIDÁCTICA 8. DIAGNÓSTICO HOMEOPÁTICO

Repertorización de síntomas
– Repertorio clínico como ayuda en el diagnóstico
Elaboración general de diagnósticos
Remedios homeopáticos para tratar las enfermedades de los animales
Análisis clínicos de imagen o laboratorio para conseguir un buen diagnóstico
– Elaboración de diagnósticos específicos
– Elaboración de diagnósticos por imagen

UNIDAD DIDÁCTICA 9. TRATAMIENTO HOMEOPÁTICO

Tratamiento homeopático
Unicismo, pluricismo y complejismo
Receta homeopática
– Potencias homeopáticas
– Presentaciones homeopáticas
Leyes de curación de Hering
Primera y segunda prescripción
Tratamiento de enfermedades agudas y crónicas
Agravaciones homeopáticas e hipersensibilidad

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