CURSO DE ESPECIALISTA EN DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS RURALES

TEMARIO DEL CURSO DE ESPECIALISTA EN DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS RURALES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL DESARROLLO LOCAL

• Aproximación histórica y evolución reciente.
• Concepto de desarrollo local.
• Características del desarrollo local.
• Claves para la concepción estratégica del desarrollo local.
• Objetivos del desarrollo local.
• Modelos de desarrollo local.
• El valor añadido del desarrollo local.
• Campos de trabajo del desarrollo local
• La globalización como cambio en el desarrollo local.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL TURISMO RURAL

• Introducción.
• Aproximación al turismo rural y turismo activo.
• El entorno.
• Estrategias de marketing para el turismo rural.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE ALOJAMIENTOS RURALES

• Definición de alojamiento rural.
• Tipos de alojamiento rural.
• Oferta y demanda de los alojamientos rurales
• Gestión y dirección de alojamientos rurales.
• Gestión de la calidad.
• Perfil del director de alojamientos rurales.
• La comercialización.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. CARACTERÍSTICAS DE LOS ALOJAMIENTOS RURALES

• Infraestructura y equipamiento.
• La estancia.
• Otros servicios.
• Seguridad.
• Relación con el entorno y el medio físico.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. EL SURGIMIENTO DE LA IDEA EMPRESARIAL

• Introducción.
• Generación de ideas de negocio.
• Evaluación de la idea.
• Factores de fracaso y factores de éxito.

UNIDAD DIDÁCTICA 6. EL PLAN DE EMPRESA I

• Introducción.
• Utilidad del plan de empresa.
• La introducción del plan de empresa.
• Estudio de mercado.

UNIDAD DIDÁCTICA 7. EL PLAN DE EMPRESA II

• El plan de marketing.
• El plan de producción.

UNIDAD DIDÁCTICA 8. EL PLAN DE EMPRESA III

• Infraestructura.
• Recursos humanos.
• Plan financiero.
• Valoración del riesgo. Valoración del proyecto.
• Estructura legal. Forma jurídica.

UNIDAD DIDÁCTICA 9. EL LIDERAZGO DIRECTIVO

• El liderazgo.
• Enfoques en la teoría del liderazgo.
• Estilos de liderazgo.
• El papel del líder.

UNIDAD DIDÁCTICA 10. HABILIDADES CENTRADAS EN LA PERSONA

• La comunicación.
• La comunicación interna.
• Habilidades conversacionales.
• La conversación no verbal.
• El trabajo en equipo.
• Competencias profesionales.
• El clima organizacional.

UNIDAD DIDÁCTICA 11. HABILIDADES CENTRADAS EN LA TAREA

• Algunas habilidades directivas.
• Selección de personal.
• Aplicación práctica: la entrevista.

UNIDAD DIDÁCTICA 12. LAS RELACIONES LABORALES

• Sujetos de la relación laboral.
• Las empresas de trabajo temporal.
• Tiempo de trabajo.

UNIDAD DIDÁCTICA 13. EL CONTRATO

• Conceptualización.
• Periodo de prueba.
• Duración.
• Tipos de contrato.

UNIDAD DIDÁCTICA 14. LA GESTIÓN SALARIAL

• Concepto de salario.
• Elementos del salario.
• Abono del salario
• El salario mínimo interprofesional.
• Las pagas extraordinarias.
• El recibo del salario.
• Garantías del salario.

UNIDAD DIDÁCTICA 15. LA SEGURIDAD SOCIAL I. GESTIÓN DEL PERSONAL

• Altas y bajas.
• Cotización a la Seguridad Social.
• Regímenes de la Seguridad Social.

UNIDAD DIDÁCTICA 16. LA SEGURIDAD SOCIAL II: GESTIÓN DE PRESTACIONES

• Incapacidad temporal.
• Invalidez y sus diferentes grados.
• Desempleo.
• Maternidad y riesgo durante el embarazo.

UNIDAD DIDÁCTICA 17. EL MÉTODO CONTABLE

• Concepto.
• Partida doble (dualidad).
• Valoración.
• Registro contable.
• Obtención de estados contables.
• El patrimonio.
• El Plan General de Contabilidad.

UNIDAD DIDÁCTICA 18. EL EJERCICIO CONTABLE

• Planteamiento caso práctico
• Balance de situación inicial
• Registro de las operaciones del ejercicio
• Ajustes previos a la determinación del beneficio generado en el ejercicio
• Balance de sumas y saldos
• Cálculo del resultado: beneficio o pérdida
• Asiento de cierre de la contabilidad
• Cuentas anuales
• Distribución del resultado

UNIDAD DIDÁCTICA 19. MARCO CONCEPTUAL DE LA CONTABILIDAD Y LOS CRITERIOS DE VALORACIÓN

• Principios contables.
• Criterios de valoración.

UNIDAD DIDÁCTICA 20. GESTIÓN CONTABLE DE GASTOS E INGRESOS. APLICACIÓN PRÁCTICA

• Concepto de pagos y cobros.
• Conceptos de gastos e ingresos.
• Clasificación
• Registro contable de estas partidas y determinación del resultado contable.
• Registro y valoración de los gastos.
• Valoración de los ingresos.

UNIDAD DIDÁCTICA 21. GESTIÓN CONTABLE DE INMOVILIZADO. APLICACIÓN PRÁCTICA

• El inmovilizado: concepto y clases.
• Inmovilizado material.
• Inmovilizado intangible.
• Registro contable.
• Correcciones valorativas.

UNIDAD DIDÁCTICA 22. GESTIÓN CONTABLE DE OPERACIONES DE TRÁFICO. APLICACIÓN PRÁCTICA

• Introducción.
• Préstamos y partidas a cobrar: clientes y deudores.
• Pasivo financieros.
• Débitos por operaciones no comerciales.

UNIDAD DIDÁCTICA 23. INTRODUCCIÓN AL DERECHO TRIBUTARIO

• El hecho imponible.
• Exención y no sujeción.
• Retribución tributaria.
• Domicilio fiscal.
• Determinación Cuantitativa de la Deuda Tributaria.

UNIDAD DIDÁCTICA 24. EL IMPUESTO SOBRE LA RENTA DE LAS PERSONAS FÍSICAS. APLICACIÓN PRÁCTICA

• Ámbito personal del IRPF.
• Periodo impositivo.
• Hecho imponible.
• Rendimientos del trabajo.
• Rendimientos del capital inmobiliario.
• Rendimientos del capital mobiliario.
• Rendimientos de actividades económicas.
• Ganancias y pérdidas patrimoniales.
• Imputación de rentas mobiliarias.
• Integración y compensación de rentas.
• Base liquidable.
• Mínimo personal y familiar.
• Cuota líquida estatal y autonómica.

UNIDAD DIDÁCTICA 25. El IMPUESTO SOBRE EL VALOR AÑADIDO. APLICACIÓN PRÁCTICA Y PRESENTACIÓN DEL IMPUESTO TRIMESTRAL IVA

• Naturaleza del impuesto.
• Hecho imponible.
• Operaciones exentas y operaciones no sujetas.
• Lugar de realización del hecho imponible.
• Devengo del impuesto.
• Sujetos pasivos.
• Repercusión del impuesto.
• Base imponible.
• Tipos de gravamen.
• Deducción del impuesto.
• Gestión del impuesto.
• Regímenes especiales.

UNIDAD DIDÁCTICA 26. El IMPUESTO SOBRE SOCIEDADES. APLICACIÓN PRÁCTICA

• Características e historia del impuesto de sociedades.
• Aspectos formales del impuesto de sociedades.
• Base imponible.
• Amortizaciones.
• Arrendamiento financiero: leasing.
• Deterioros de valor (Provisionales).
• Gastos no deducibles.
• Operaciones vinculadas.
• Periodificación fiscal o imputación fiscal.
• Bases imponibles negativas de ejercicios anteriores.
• Periodo impositivo y devengo del impuesto.
• Tipo de gravamen y cuota íntegra.
• Incentivos fiscales para las PYMES.
• Pagos a cuenta o pagos fraccionados.

ANEXO 1: Guía de lectura de la normativa UNE 183001. Alojamientos Rurales: requisitos para la prestación de servicios.